İki Renkli Kıvrık Kurabiye

     İyi hafta sonları sevgili takipçilerim...Yine bir kurabiyeye ne dersiniz?...Evet ise buyurun yapımına...



MALZEMELER

1. 250 tereyağı
2. 1 çay bardağı sıvı yağ
3. 4 buçuk su bardağı un (200 ml lik)
4. 1 kabartma tozu
5. 1 vanilya
6. 1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
7. Süslemek için 60 gr lık 1 paket sütlü çikolata,file badem ve toz Antep fıstığı
8. Ayrıca 2-3 yemek kaşığı kakao

YAPILIŞI

• Tereyağı oda sıcaklığında bekletilir.
• Bütün malzemeler karıştırılarak ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
• Hamur 2 parçaya ayrılır.
• Yarısına kakao eklenerek tekrar yoğurulur.
• Buzdolabında 10-15 dakika dinlendirilir.
• Hamurdan parçalar kopararak ince uzun yuvarlanır.(uzunluğu size kalmış)
• Bir beyaz bir kakaolu hamur yan yana konularak kıvrılarak tepsiye dizilir.
• Malzeme bitene kadar bu şekilde devam edilir.
• Önceden ısınmış 180 derecelik fırında 15-20 dakika pişirilir.(beyaz bölümü kızarmadan)
• Fırından çıkarılarak tepside soğuması için bekletilir.
• Çikolata benmari usulü eritilir.
• Soğumuş olan kurabiyeler önce çikolataya sonra arzu edilen malzemeye batırılır.(fındık ,fıstık,hindistan cevizi,Antep fıstığı veya bademe)

• Afiyet olsun...