Öpücük Pasta

     Doğaçlama gelişen tatlımı tatlı pastam...



MALZEMELER (15-16 tane)

KEK İÇİN

1. 2 yumurta
2. 3 çay bardağı şeker (küçük tipli)
3. 1 çay bardağı sıvı yağ
4. 1 çay bardağı yoğurt
5. 2 çay bardağı un
6. 2 yemek kaşığı kakao
7. 1 vanilya
8. 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

AYRICA

1. 1 poşet orman meyveli krem şanti (120 ml soğuk sütle)
2. 1 kase vişne ( dondurulmuş kullandım)
3. 100 gr sütlü çikolata
4. 80 gr beyaz çikolata

YAPILIŞI

• Şeker ve yumurta çırpılarak köpürtülür.
• Diğer malzemeler eklenerek karıştırılır.
• Küçük silikon muffin kalıplarına üzerinde 1-2 cm boşluk bırakarak doldurulur.(yaklaşık 2 yemek kaşığı kadar)
• Önceden ısınmış 180 derecelik fırının orta kısmına konulur.
• Kabarıp pişene kadar fırında tutulur.
• Çıkarıp soğumaya bırakılır.
• Krem şanti üzerindeki tarife göre çırpılarak dolapta on dakika bekletilir.
• Keklerin arası kesilerek şantileri yerleştirilir.
• Üzerilerine ikiye kesilmiş vişneler konulur. (dondurulmuş ise eriyince)
• Kapak kekler kapatılır.
• Çikolatalar ayrı ayrı benmari usulü eritilerek önce koyu olanı sonra beyaz çikolata gezdirilerek dolapta 2-3 saat dinlendirilir.

• Afiyet olsun...