Ödem ve Toksinleri Atan İçecek

   Geçenlerde metabolizmayı hızlandıran çayı paylaşmıştım bugün ise bir benzeri olan şifa-i içeceğimi paylaşıyorum( napayım yoğun istek üzerine... halk istiyor ;)))...) Hemen yapalım haydi...

Yeşil Fasulye Salatası

    Tam da yaz günü için yapılabilecek çok hafif ve lezzetli bir salata...Size bir sır vereyim,bu salatanın üzerindeki yoğurt sosunu hangi sebzenin üzerine dökseniz şip-şak oldu salataa...O kadar basit...

Kahvaltılık Kuru Domates Ezmesi

    Çemen severmisiniz bilmem...Eğer severseniz veya biraz daha sosyete çemeni tadını beğenirseniz tam size göre yapımı çok kolay bir karışım...

Fesleğenli Süzme

     En güzel gününüz bu gün olmasını dileyerek merhaba diyorum...Özellikle yaz günlerinde ister salata olarak ister garnitür olarak ne isterseniz onun yerini alabilecek çok hafif bir tarif...Ben etli dolmaların yada kızartma gibi yemeklerin yanında hazırlıyorum...İsterseniz kızartılmış ekmek eşliğinde dipsos da olabilir...

Metabolizmayı Hızlandıran Çay (1)

  Geçenlerde arkadaşlardan biri Hülya hanım öyle güzel tarifleri paylaşıyorsun ama sen ne yiyip içiyorsun ki habire zayıflıyorsun diye bana sitem etti...Tamam birazda şimdilik benim yediklerim değilde içtiklerimi paylaşayım isterseniz...Bu tarifi bir arkadaştan almıştım...Bende bir çok çay tarifi bulunduğu için 1-2 diye numaralandırıp yayınlayacağım...Kilo vermeniz durunca veya şişkinlik hissedince bir kaç gün üst üste bu formülü kaynatarak içebilirsiniz...Tadı güzel ve içinde tarçın olduğu için hafif şekerli tadını veriyor... Haydi kolay gele...

Tavuklu Saç Kavurma

     Tavuk,hem sağlıklı ( gerçi artık sağlıklısı da pek olmuyor ya kendimizi sağlıklı diye avutalım)hemde yapımı kolay...Daha çok etle yapılsa da tavuk ve hindi etiyle de pek ala lezzetli oluyor.Önemli olan sırayla geniş bir tavada yada saç kullanarak harlı ateşte yapılmasıdır...

Mantarlı Yeşil Salata

      Herkese iyi akşamlar çok sevgili takipçilerim...Malum havalar sıcak,artık yemek yemek bile bir eziyet oluyor...Hal böyle olunca hafif, kolay, uğraştırmayan şeyler en güzelidir...Sizlerde böyle düşünüyorsanız kolay salatamızı yapalım...

Baklava Yufkası Böreği

  Bir kaç zamandır buzlukta sakladığım baklavalık yufkayı böreğe dönüştürme işlemim başarıyla sonuçlandı...Doğaçlama hazırladığım kıymalı iç harcım daha sonra okuduğuma göre Karaköy böreği iç harcıyla aynıymış...Karaköy böreği yemediğim için aaa aynıydı diyemeyeceğim ;) ...Çıtır çıtır ve çok lezzetli olduğuna şüpheniz olmasın...Kesinlikle deneyin ve görün...

MALZEMELER ( 20 börek için)

Zeytin Ezmeli Kurabiye

     Bin bir defa elektriğin kesilip tekrar gelmesiyle pişirebildiğim nefis tuzlu kurabiyeler...

Ağlayan Kek

    Ağlayan kek yada pasta hangisi doğru bilemem ama tek bildiğim büyük küçük herkesin bayılarak yediği yumuşacık bir tatlı...Bugün Rusya'dan gelecek olan konuklarıma yemekten sonra için hazırladığım tatlım...Yapımı pratik ama aşamalarına eğer dikkat edilmezse üst bölümleri birbirine karışabiliyor... benden söylemesi ...Püflere dikkat yani ;)...Haydi Bismillah yapalım...

Tiramisu Kup

     Bakü'nün sıcak ,sıcacık bir gününden herkese merhabalar diyorum...Yapımı yalnızca yarım saatinizi alacak çok hafif bir tatlı...

Soya Soslu Baharatlı Tavuk

   Yapımı çok kolay ve mükemmel lezzete sahip bir tavuk yemeği...

Cennet Pastası

     Taktım sepeti koluma düştüm manav yoluna...İki kivi,iki muz, iki şeftali ve manavda ne varsa ne varsa alıp geldim.Doğaçlama gelişen pastam...Eee meyveler çeşit çeşit olunca benimde aklıma hemen cennet taamları geldi. Pastamın adı da böylece belli oldu...Sakın bu kadar meyveyle pasta yapmanın zor olduğunu düşünmeyin. İkişer tane alınca bir kilo meyve fiyatına mal oldu ;) ( masraflı tarif diye düşünmeyin yani) Benim buzluğumda genelde bir önce ki tariflerden kalan birer avuç dondurulmuş meyvelerim de bulunduğu için gelsiiin meyveler süslensin pastalaaar...Sevgili kızımızı dört aydır görmüyoruz...Yarın kısmetse buraya tatile geliyor...Eşim de birkaç gündür Türkiye de ...Onun da doğum günüydü...Artık pastayla karşılamak farz oldu...

Top Köfte

    Çol-çocuk herkes sever köfteyi...Kolay yapılan lezzetli köftelerimizi hemen paylaşalım...

Kabakii

    Kabak hem çok hafif hemde bir çok tarifte yer alabiliyor...Biraz da kabak salatasının Hülyacası olsun diyerek tarifimi paylaşıyorum...

Sarı Burma ( hazır baklava yufkasıyla)

   Samanlık saray oldu hanımlık kolay oldu...Derdi rahmetlik anneannem...Hani her şeyin kolayı ve hazırı çıktı ya...Benim de elime hazır baklava yufkası geçer de yapmam mı hiç, hemen...Bazen o hazırı bile nasıl yapacağım diye düşünebiliyor insan...yapımı çok kolay ve pratik ,üstelikte çıtır, çıtır bir daha çıtır...Bütün aşamaları resimleyerek daha iyi anlaşılması için uğraştım...Haydi kolay baklavamızı yapalım...

Diyet Pizza

 Yaz geliyor kilo problemi olanlar telaşa düşüyor...( en iyisi benim gibi kıştan diyete başlamak ;)...)Ama olmuyor ki diyet yaparken insanın canı her şeycikler de istiyor bazen...O zaman çareee benim gibi her şeyin diyetini geliştirmek...Daha doğrusu sağlıklısını...Pizzanın bile...İlgileniyorsanız buyurun yapalım...

Kolay Tiramisu (kedi diliyle)

    Bakü artık sıcaklığını gösteriyor, buram buram...Eee hal böyle olunca da daha pratik,daha hafif ve daha uğraştırmayan tarifler düşünüyor insan...Bugün arkadaşa giderken hediye olarak yapıp götürdüğüm... alelacele fotoğrafını çektiğim... dilimlenmiş halini sizlerle paylaşamasam da  onu da sonradan eklerim inşaallah...kolaycık tiramisum...