Badımcan Sarma

      Badımcan sarma yada patlıcan sarma farkı yok ama ben bu nefis lezzeti orjinal adıyla paylaşmak istedim.Patlıcan sarmayı ilk Azerbaycan'da tattım ve çok beğendim.Özellikle burada düğün ve ziyafet yemeklerinde ikram ediliyor.Et yemeklerinin yanında yada sofrada salata,meze olarak ikram edilebilir.Orjinal tarifte yalnızca veya çoğunlukta mayonez olsa da ben size yoğurt ve çok az mayonez kullanılmış şekilde tarifi vereceğim.Birde bugün arkadaşın dediğine göre arzuya göre içine haşlanmış tavuk eti de katılabiliyormuş.Tercih sizin...Yapımı oldukça kolay bu nefis tadı merak ettiyseniz hemen yapımına geçelim.

Üç Çikolatalı & Ebrulu Cheesecake

     Desen tasarımı yaparken birden aklıma böyle bir cheesecake yapma fikri düştü.Hemen tası,tarağı,fırçayı,kalemi bırakarak soluğu mutfakta aldım.Sonu olarak bu cici cheesecake çıktı.Ben çok severek yaptım.Umarım sizlerde uygulayınca benim kadar zevkle yaparsınız.Hemen yapımına geçelim.