Çikolatalı & Bonibonlu Top Kek

       Sevimli muffinlerimi sıcağı sıcağına paylaşmak istedim.Özenle ve sevgiyle yarın ilkokuldaki gıda kermesi için hazırlanmıştır.Özelllikle çocuk partileri veya ona benzer etkinlikler için bir alternatif olur belki.Hemen yapımına geçelim sevgili takip edenlerim...



MALZEMELER (18 TANE MUFFİN İÇİN)

1. 3 yumurta
2. 1 su bardağı toz şeker
3. 1 paket kakao ( 25 gr lık)
4. 1 paket vanilya
5. 1 paket kabartma tozu
6. 125 gr tereyağı
7. 1 çay bardağı süt (küçük tipli çay bardağı)
8. 1 çay kaşığı nescafe
9. 1 tutam tuz
10. 2 su bardağı un (200 ml lik küçük tipli su bardağı)

ÜZERİ İÇİN 

1. 100 gr bitter yada sütlü çikolata ( ben bol kepçe sevdiğim için 150 gr kullandım;)
2. Renkli drajeler

YAPILIŞI

• Tereyağı eritilerek soğutulur.
• Yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır.
• Un hariç diğer malzemeler eklenir.
• Un yavaş yavaş eklenerek karıştırılır.
• Önceden 170 derecede fırın ısıtılır.
• Muffin kalıplara 2 şer yemek kaşığı hamur konulur.Yani kalıpların üzerinde birer parmak boşluk kalacak ki kabarsın.(ben silikon kalıp kullandığım için yağlamadım)
• Yaklaşık 20 dakika piştikten sonra fırından alınır.

• Çikolata benmari usulü eritildikten sonra sıcakken üzerilerine kaşıkla sürülür.
• Sonra bonibonları yapıştırılır.
• Soğuyup çikolatası donunca servis yapılır.
• Afiyet olsun...