MALZEMELER
- 5-6 tane yumurta ( katı haşlanır)
- 1 yemek kaşığı mayonez
- Tuz ve karabiber
YAPILIŞI
- Yumurtaları haşladıktan sonra ikiye kesilir.
- İtinayla sarıları çıkarılır.
- Sarılar çatal yardımıyla ezilerek içine mayonez eklenir.
- Çok hafif karabiber eklenir.( çok olursa rengi kararır)
- Buzlukta 5 dakika bekletilir ( güzel sıkılması için)
- Pasta kreması pompasına konularak yumurtaların ortasına sıkılır.
- Afiyet olsun...
Not arzuya göre mayonez yerine krem peynir veya mascarpone kullanılabilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder