Çokodamla Bisküvi

  Sıcağı sıcağına bir tarif daha paylaşayım sevgili dostlar...



MALZEMELER

1. 250 gr tereyağı
2. 1 yumurta
3. 1 su bardağı mısır nişastası
4. 1 su bardağı şeker
5. 1 paket vanilya
6. 1 su bardağı damla çikolata
7. 1 paket kakao( 2-3 yemek kaşığı )
8. Yarım paket kabartma tozu
9. Alabildiği un

YAPILIŞI

• 1 yumurta ve şeker mikserle köpürene kadar çırpılır.
• Dolaptan çıkarılarak tereyağı doğranır.
• Damla çikolata hariç bütün malzemeler eklenerek çok yumuşak olmayan bir hamur elde edilir.
• En son çikolata eklenerek karıştırılır.
• Hamuru sıkıp içine hava kabarcığı olmayacak şekilde yuvarlanır.

• Ruloyu sreç filme sararak buzdolabında yaklaşık 30-40 dakika dinlendirilir.
• Bıçakla ince ince kesilerek yavaşça alınıp tepsiye konulur.

• Önceden ısıtılmış200 derecelik fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirilir.
• Sıcak bir çay ve bir dostla tavsiye olunur...
• Afiyet olsun...