Kırmızı Lahana Turşulu Patates Salatası

     Bir önceki tarifte paylaştığım kırmızı salata lahanasıyla yapılabilecek harika bir tarif. Hemen yapımına geçelim isterseniz.



MALZEMELER

1. 3-4 tane orta boy patates
2. Yarım demet dereotu
3. 4-5 dal taze nane
4. 4-5 dal maydanoz
5. 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
6. Yarım limon suyu
7. Arzuya göre kırmızı biber,kara biber ve tuz
8. Üzerini süslemek için bir kase kırmızı lahana turşusu (bir önceki postta tarif var)

YAPILIŞI

• Patatesler yıkanıp yumuşayana kadar haşlanır.
• Kabukları soyularak eziciyle ezilir.
• İçine arzu edilen miktarda baharat eklenir.
• Tuz,limonsuyu ve zeytinyağı eklenir.
• Maydanoz ve taze nane kıyılarak karıştırılır.
• Parçalara alarak elde yuvarlayıp çanak şekline getirilir.
• Servis tabağının içine kıyılmış dereotu yayılarak üzerine çanaklar yerleştirilir.
• İçine lahana turşuları konulur.

• Afiyet olsun.