Çilek Suyu

    Çilek çıktı çıkalı ne yapsam ne etsem derdindeyim.Malumunuz çileğin ömrü çok kısa bir bakıyorsun var.Bir bakıyorsun bitmiş.Son günlerde ki paylaşımlarım genelde ya çilekli yada çilek dekorlu.İçeceklerin ev yapımı olanı en sağlıklısı ve nefis olanıdır.Eğer sizde aynı fikirdeyseniz hemen çilek şerbeti veya suyunun yapımına geçelim.



MALZEMELER

1. 1 kg çilek (mümkünse minik kokulu köy çileği)
2. 1 su bardağı şeker (çileğin ve damağınızın tadına göre azaltılıp çoğaltılabilir)
3. 1 tatlı kaşığı limon tuzu
4. Buz parçaları

YAPILIŞI

• Çilek yıkanıp ayıklanır.
• Tencereye koyarak üzerine bir litre sıcak su konulur.
• Şekeri de ekleyerek ocağa konulur.
• Kaynamaya başlayınca toz halindeki limon tuzu konularak 2-3 dakika kaynatılır.
• Ocaktan alınarak soğutulur.
• El blenderiyle çilek parçacıkları ezildikten sonra buzdolabına konulur.
• Servis yapılırken buz parçalarıyla ikram edilir.

• Buz gibi sağlıklı içeceğimiz hazır.