17 Ocak 2014 Cuma

Krepli Mora Tatlısı

     Yapımı ve yemesi dahil yarım saatinizi alacak kolaylıkta harika bir tarifim var.Denemeye ne dersiniz? İster kahvaltıda pankek niyetine ister çok hafif bir tatlı olsun derseniz.Hemen yapımına geçelim...


MALZEMELER


  1. 2 yumurta
  2. 1 dolu yemek kaşığı kakao
  3. 1 çay bardağı süt (küçük çay bardağı)
  4. 2 çay bardağı un
  5. 1 vanilya
  6. 1 çay bardağı su
  7. 1 çay bardağı pudra şekeri (arzuya göre çoğaltılabilir.Ben hafif tatlı yaptım)
ARASINA SÜRMEK İÇİN

  1. İri kıyılmış ceviz
  2. Bal
  3. Nutella
  4. Üzerine dökmek için benmari eritilmiş çikolata veya hazır çikolata sos(tarifine göre hazırlanmış)
  5. Yine üzerini süslemek için Antep fıstığı
  6. 5 tane muz
YAPILIŞI

  • Yumurta ve şeker 2-3 dakika mikserlenir.
  • Süt,un,vanilya ve su eklenerek karıştırılır.
  • Un ve kakao elenerek eklenip karıştırılır.
  • Krep tavası ısıtıldıktan sonra fındık büyüklüğünde tereyağı alınarak peçete yardımıyla yedirerek yağlanır.
  • Bir kepçe yardımıyla sıvı akışkan hamurdan dökülür.
  • Tavaya dökerken hızlıca tavayı sağa sola eğerek hamurun her yere yayılması sağlanır.
  • Spatula yardımıyla her iki yüzü pişirilir.
  • İkinci bir hamuru dökmeden artık yağlamaya gerek kalmaz.
  • Hamur bitene kadar bu şekilde pişiririlir.
  • Arzuya göre içine nutella sürülür.
  • Muzu uzunlamasına koyarak rulo yapılır.
  • İkişer parmak enliliğin de sararak servis tabağına konulur.
  • Tekrar isteğinize göre nutella yerine içine bal sürülerek iri ceviz parçaları serpiştilir.
  • Yine muz konularak sarılıp kesilir.
  • Ben yarısını ballı yarısını nutellalı yaptım tercih sizin
  • Hiç beklemeye gerek kalmadan üzerine ılık yada soğuk çikolata sosu veya erimiş çikolata gezdirilir.
  • Antep fıstıklarıyla süsleyerek servis yapılır.
  • Tavsiye edilen yapılıp 1-2 saat içinde tüketilmesidir.
  • Çocuklarınız buna bayılacağı garantilidir. ;)
  • Afiyet olsun...

4 yorum:

  1. Bayılırımmm,nefis olur ellerine sağlık Hülyacım..

    YanıtlaSil
  2. Evet aynen çok nefis oluyor.Hemde şipşak :) teşekkürler Nurşencim...

    YanıtlaSil
  3. Şu an saat 12 ve benim canım bu tatlıyı çekti ya ne yapacam ben:))) enfesss

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sabredip sabah gözünü açar açmaz kahvalıda yapılması tavsiye olunur. :) teşekkürler...

      Sil