MALZEMELER
- 2 yumurta
- 1 dolu yemek kaşığı kakao
- 1 çay bardağı süt (küçük çay bardağı)
- 2 çay bardağı un
- 1 vanilya
- 1 çay bardağı su
- 1 çay bardağı pudra şekeri (arzuya göre çoğaltılabilir.Ben hafif tatlı yaptım)
ARASINA SÜRMEK İÇİN
- İri kıyılmış ceviz
- Bal
- Nutella
- Üzerine dökmek için benmari eritilmiş çikolata veya hazır çikolata sos(tarifine göre hazırlanmış)
- Yine üzerini süslemek için Antep fıstığı
- 5 tane muz
YAPILIŞI
- Yumurta ve şeker 2-3 dakika mikserlenir.
- Süt,un,vanilya ve su eklenerek karıştırılır.
- Un ve kakao elenerek eklenip karıştırılır.
- Krep tavası ısıtıldıktan sonra fındık büyüklüğünde tereyağı alınarak peçete yardımıyla yedirerek yağlanır.
- Bir kepçe yardımıyla sıvı akışkan hamurdan dökülür.
- Tavaya dökerken hızlıca tavayı sağa sola eğerek hamurun her yere yayılması sağlanır.
- Spatula yardımıyla her iki yüzü pişirilir.
- İkinci bir hamuru dökmeden artık yağlamaya gerek kalmaz.
- Hamur bitene kadar bu şekilde pişiririlir.
- Arzuya göre içine nutella sürülür.
- Muzu uzunlamasına koyarak rulo yapılır.
- İkişer parmak enliliğin de sararak servis tabağına konulur.
- Tekrar isteğinize göre nutella yerine içine bal sürülerek iri ceviz parçaları serpiştilir.
- Yine muz konularak sarılıp kesilir.
- Ben yarısını ballı yarısını nutellalı yaptım tercih sizin
- Hiç beklemeye gerek kalmadan üzerine ılık yada soğuk çikolata sosu veya erimiş çikolata gezdirilir.
- Antep fıstıklarıyla süsleyerek servis yapılır.
- Tavsiye edilen yapılıp 1-2 saat içinde tüketilmesidir.
- Çocuklarınız buna bayılacağı garantilidir. ;)
- Afiyet olsun...
Bayılırımmm,nefis olur ellerine sağlık Hülyacım..
YanıtlaSilEvet aynen çok nefis oluyor.Hemde şipşak :) teşekkürler Nurşencim...
YanıtlaSilŞu an saat 12 ve benim canım bu tatlıyı çekti ya ne yapacam ben:))) enfesss
YanıtlaSilSabredip sabah gözünü açar açmaz kahvalıda yapılması tavsiye olunur. :) teşekkürler...
Sil