- Dondurmalar
- Peynir çeşitleri
- Makarna ve sosları
- Pizzalar
- Kahve
Kısaca anlatacak olursam; sabahın en erken saatlerinde işe giden insanlar sokaklarda önce pastaneye uğrayarak bir yudumluk fincanlarda servis yapılan espresso kahvelerini içtikten sonra güne başlıyorlar. Tadı nasıl derseniz zıkkımla ağı arasında, bir yudumu seni arş-ı alaya yükseltecek sertlikte : )
Metro girişlerinde her yer makarna sosları kokuyor. Yani o kadar hayatın içinde ki... Pizzaya gelince; oradaki asıl İtalyan pizzası ise bizim yediğimiz ne? Onun adını koyamadım. En fazla üç malzeme kullanılan, hamuru incecik, pide gibi bir şey. İleride, edindiğim bilgiler doğrultusunda yapıp sizinle paylaşırım. Makarnaya gelince bizim bildiğimiz elli kuruşa alınıp özellikle düşük gelirli insanların tükettiği yemek kesinlikle değil. Özellikle taze hamur olarak tüketilen makarnalar ve daha bir mantımsı bir yemek gibi geldi bana. Neyse sanırım biraz da fotoğrafları paylaşarak sizi daha fazla sıkmayayım isterseniz... En başta paylaştığım fotoğraf Roma ve Venedik meydanı...
Roma'daki Aşk çeşmesi. Bir inanışa göre suya para atılırsa bütün dilekleri oluyor.(muş;)
Eğer Roma'da geziyorsanız kesinlikle ünlü dondurmacı Giolitti'den dondurma yemelisiniz...Ve tabi İtalya'da olmazsa olmaz tiramisu...
Roma'da bulunan Panteon adlı tapınak 2. yy'da yapılmış. Halen faal bir yer olan yapının tepesinde güneşe taptıkları için kocaman bir delik bulunmakta. Bir efsaneye göre oradan içeri yağmur yağmıyormuş (yağıyor).
Floransa da Santa Maria Novella basilicası ( büyük kilise)
Floransa'da Cumhuriyet meydanı Piazza della Repubblica
Rönesans'ın doğum yeri olan Santa Maria del Fiore (duomo).
Floransa'da Pitti sarayı ve aynı adlı meydanı şimdi müze.
Christmas tatilinden dolayı otobüslerin çalışmadığı için bir saat yürüyerek çıktığımız tepe. Karşıda görünen eski köprü (ponte vecchio) üzerinde antik kuyumcular hala işlemekte.(karanlığa kaldığımız için fotoğrafları çıkmadı)
Bir diğer gün Napoli'ye gittik. Aslına bakarsanız Napoli çok da esprisi olan bir şehir gibi gelmedi bana. Dar sokakları ve merkezde bir kalesi olan bir şehir. Bizim için ilginç olan şey Pompei idi. Merak ettiğimden daha da büyük ve ibretlik bir yerdi bence. Bunlar da oradan bir kaç kare...
Napoli, pizzanın ilk çıktığı yer olarak biliniyor. Eee oraya kadar gidip de o ünlü ama küçücük bir yer olan L'antica Pizzeria da Michele 'de pizza yemeden gelmek olmaz değil mi ? Şunu unutmayın onlarca insandan oluşan upuzun bir kuyruğu beklemek zorunda kalabilirsiniz...Ama değecek...
Pizza Marinaranın ve Margheritanın yapımı ve kendileri...
Ertesi gün tekrar Roma da gezemediğimiz yerler diyerek ver elini Vatikan...Yılın son pazarı ve papanın halkı selamlaması olduğu için uzun süren bir ulaşımla San Pietro Basilicası ve Vatikan'dayız.Yüzler ve binlerin olduğu alan. Orda biraz kaldıktan sonra hemen yanında bulunan Vatikan müzesine gittik. Yine yüzlerce insanın beklediği giriş sırasından sonra her yanı ayrı bir sanat olan müzedeyiz.
Vatikan müzesinin ünlü çift dolambaçlı iniş yolu.
Bu kadar yorulduk ama hala size meşhur makarnaları tanıtmamak olmaz tabi ki. Arrabiata soslu parmesan peynirli ıspanaklı makarna karşınızda.(en kısa zamanda tarifi bekleyin) Tamamen sizin için diyeti bozarak tattım yani ;)
İtalya ve yedi günlük gezimi kısaltmaya çalışarak sizinle paylaşmaya çalıştım...Biliyorum biraz uzun oldu ama...Umarım siz de memnun kalırsınız...
NOT: Yedi gün boyunca beni çok güzel bir şekilde ağırlayan, İtalyanca ve İngilizce'siyle en güzel bir şekilde mihmandarlığımı yapan canparem kızıma grazie sinyorina demek istiyorum ;)
Ne kadar güzel bir gezi olmuş. Çok da güzel anlatmışsınız. Tarifleri bekliyoruz tez zamanda. An itibariyle tiramisu ve dondurma en dayanılmaz tarfıydı işin.
YanıtlaSilÇok teşekkürler İlhan bey.Yeni yerleri gezmek görmek çok güzel bir duygu.Değişik milletleri anlamak ve tanımak için gidip yerlerinde görmek lazımmış.Bunu bir kez daha anladım...inşaallah en kısa zamanda gelecek tarifler...
SilTeşekkürler Enis bey...evet kesinlikle yeni yerler görmek isteyenler için tavsiye edilir...
YanıtlaSilHULYACİM COK GUZEL GEZİ OLMUS MASALLAH..
YanıtlaSilKizino kadar buyuk mu masallah.. Bilmiyordum.. Basarilar dilerim kizina da canim...
Çok teşekkürler Samirecim...Evet kızım odtü de son sınıf.Okula biraz küçük başlayınca hayata erken başlanmış oluyor ;) Selamlar...
Sil