Avokado Salatası

       Avokado faydaları saymakla bitmeyen bir meyvedir.Çok kuvvetli bir hücre yenileyicidir.Besin değeri oldukça yüksek içeriğinde bulunan protein,mineral ve vitaminler küçük çocuklar ve özellikle de hamile bayanlar için dengeli ve sağlıklı beslenmelerinde çok gerekli bir maddedir.Tek başına tadı ve tuzu olmadığı için mutlaka tatlandırılarak yenmesi gerekmektedir...Ayrıca çok besleyici bir cilt maskesidir...Olgun bir avakado nasıl seçebiliriz derseniz?...Kulağınıza doğru yaklaştırarak sallayınca içindeki çekirdeği sağa sola tıkır tıkır sallanmalı.Dış yüzeyi parlak hafif yumuşak olmalı eğer yumuşak değilse 2-3 gün içinde evde yumuşayacaktır.Kesinlikle buzdolabını sevmeyen bir meyvedir...



MALZEMELER (2 KİŞİLİK)

1. 1 tane olgunlaşmış avokado
2. 2-3 diş sarımsak
3. 1 tatlı kaşığı dolusu mayonez
4. Tuz,karabiber
5. 1 limon suyu

YAPILIŞI

• Avokadoyu yıkadıktan sonra ikiye kesilir.

• Çekirdeklerini çıkardıktan sonra çekirdek yerleri temizlenir.
• Kaşık yardımıyla içi bir tabağa alınır.
• Çatalla iyice ezilir.
• Sarımsak ezilir.
• Malzemeler karıştırılıp krem haline getirilir.
• Boşaltılan avokado kabuğunun içine doldurularak servis yapılabilir.

•  İsterseniz pita ekmeğiyle dip sos yerine tüketilebilir.
• Afiyet olsun...