Pratik Tava Pizzası

       Özellikle pazar kahvaltıları veya aniden yapılabilecek çok pratik bir tarif.Üstelik hamur yoğurmadan beklemeden...Üst malzemeleri tamamen sizin arzunuza kalmıştır...

MALZEMELER

1. 2 yufka ( veya 1 paket ince küçük lavaş)
2. 10 dilim kadar sucuk
3. 3 tane küçük domates
4. 1-2 yemek kaşığı ketçap
5. 10 tane kadar çekirdeksiz zeytin
6. 100 gr kaşar

İÇ HARCI

1. 1 yumurta
2. Yarım çay bardağı süt
3. Yarım çay bardağı su
4. Yarım çay bardağı sıvı yağ

YAPILIŞI

• Yaklaşık 30 cm lik yanmaz tava yağlanır.
• İçi için sıvı harç çırpılır.
• Tavanın alt kısmına lavaş yayılır.
• İkinci kat olarak lavaş sıvı harca batırılarak serilir.
• Lavaşların hepsi veya yufkalar tavaya sığacak şekilde sıvı harca batırılarak kat kat dizilir.
• Ketçap fırça yardımıyla sürülür.
• Domatesler halka doğranır.
• Üzerine malzemeler arzuya göre dizilir.( kaşar hariç)
• Tavanın kapağını kapatıp hiç açmadan kısık ateşte pişirilir.( yaklaşık 15-20 dakika)
• Kapağı açarak kaşarları serpilir.
• 2-3 dakika daha kapalı pişirdikten ocağı kapatarak 2-3 dakika dinlendirilir.
• Üçgen dilimlere keserek servis yapılır.

• Sıcak servis yapılır.

• Afiyet olsuuun...Şifalı muhabbetli olsuuunnn....