Kolay Kol Böreği (15 dakikada)

      Sabah şerifleriniz aydın olsun,nur olsun...Eviniz nurlarla dolsun...Bu böreği yapanda yiyende şifa bulsun...
Canınız şöyle çıtır çıtır bir börek isterse...Hemde kolaycık olsun derseniz... Hemen çıkarın malzemeleri yapıverin bu böreği...



MALZEMELER

1. 8 tane milföy hamuru
2. 1 yemek tabağı dolusu beyaz peynir
3. Maydanoz
4. Kırmızı biber
5. 1 yumurta sarısı
6. 3-4 kaşık tereyağı

YAPILIŞI

• Milföy hamurları ikili bir şekilde paketten çıkarınca 4 parça milföy oluyor.
• Buzluktan çıkarıp 10 dakika bekletilir.
• O ikili milföyü koparmadan açılabildiği kadar açılır.( merdane veya oklavayla)

• Fırça yardımıyla eritilmiş tere yağı sürülür.
• Peynir,maydanoz ve kırmızı biber karışımı serpilir.( veya arzu edilen harç da olabilir)
• Yufka ikiye kesilir.
• Yavaşça gevşek bir şekilde rulo yapılır.( sıkı sarılırsa içi hamur kalabilir)

• Yağlanmış tepsiye uzunlamasına dizilir.
• Üzerine 1 kaşık tereyağı ve yumurta sarısı çırpılarak sürülür.
• Önceden ısınmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.( yaklaşık 25-30 dakika sürer) 

• Arzuya göre keserek sıcak servis yapılır.
• Aaa elde açma börek mi diye sorana da susup sessizce durursanız iyi olur diye tavsiye ederim... ;)))

• Afiyet olsun...