Süslü Kurabiye ve Kutusu

      Kurabiyemi yapıp buna ne isim koysam derken içimden süslemesi de epey vakit aldı diye düşündüm.O zaman süslüyse adı da süslü olsun diyerek koydum...Lezzeti yiyenlere ımmm dedirtecek cinsten çikolatalı bir kurabiye...Eğer arzu ederseniz mısır gevreği yerine hindistan cevizi vb. şeyler de kullanılabilir...Özelikle kurabiye olur da kutusu olmaz mı ? O da oldu...Hadi bakalım beğenecekmisiniz?...




MALZEMELER

1. 250 gr tereyağı
2. 1 su bardağı pudra şekeri
3. 1 su bardağı mısır nişastası
4. 2 buçuk su bardağı un
5. 1 paket vanilya
6. 1 paket kabartma tozu
7. 1 portakalın kabuğu ( lezzetinin kilit noktası kabukta gizli;)

AYRICA

1. 200 gr lık bir paket krema
2. 80 gr bitter çikolata
3. 2-3 yemek kaşığı sürülebilir çikolata
4. Kahvaltılık mısır gevreği (tatlı olandan) yaklaşık 250 gr lık bir paket kullandım.

YAPILIŞI

• Oda sıcaklığındaki tereyağı ve diğer malzemeler karıştırılarak hamur elde edilir.
• Fındıktan büyük cevizden biraz daha küçük parçalar koparılarak yuvarlanır.
• Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.

• Önceden ısınmış 200 derecelik fırında üzeri kızarmadan pişirilir.
• Krema bir tencereye konularak ısıtılır.
• İçine çikolatalar atılarak ocaktan alınır.
• Hızlı hızlı karıştırılır.
• Mısır gevreğini robotta biraz iri kalacak şekilde ezilir.( un gibi olmasın)
• Fırından çıkan kurabiyeler soğuyunca ( tabi bu arda portakalın müthiş kokusu evi sarar)önce çikolataya sonra bolca mısır gevreğine batırılır.

• Tepsiye dizilerek soğutulur.

• Kurabiyeler ertesi gün yenilecekse mısır gevrekleri hafif yumuşayabilir.( tecrübeyle öğrenildi;)
• Afiyet olsun...

• Kutu için önce renkli kağıtla her hangi bir kutu kaplanarak yapıştırılır.
• Üzerindeki süslemeler için ince şerit halinde kesilen tül iğneyle büzülerek yapıştırılır.(silikon tabancayla)
• Üzerlerine renkli boncuk ve inci boncuklar yapıştırılır.
• Kutumuz da hazıır...
• Kolay gelsinnnn...