Balbadem

   Kavanozlar da hani hazır olanı da vardır . Ben onun ev usulünü yaptım . Kahvaltı da en çok popüler yiyecek o oldu ...Hem çok besleyici hem tadı hazıra göre çok daha güzel oldu ...

MALZEMELER

1. 1 çay bardağı fındık ( kabuksuz )
2. 1 çay bardağı ceviz ( ikiye ayrılmış bütün )
3. 1 çay bardağı kabuksuz badem
4. 1 çay bardağı yarıya kesilmiş olan  Antep fıstığı ( olmadığı için ben üzerine toz olanı attım )
5. 1 çay bardağı yer fıstığı yada çam fıstığı
6. Yeteri kadar bal

YAPILIŞI

• Büyük bir tavaya bütün  kuruyemişleri tek tek kavurarak tepsiye soğuması için dökülür. ( hepsinin kavrulma süresi değişebildiği için )
• Kavurma işlemi hafif kısık ateşte  tavada kuru kuruya tahta kaşıkla karıştırarak  yapılır.
• Soğuduktan sonra hepsi karıştırılır.
• Servis  tabağına aldıktan sonra üzerine bal gezdirilir .
• Balın miktarı kuruyemişleri aşacak kadar  olmadan yarı kapatacak şekilde olmalı.
• İstenirse üzerine Antep fıstığıyla süslenebilir.
• Afiyet olsun...