Elma Dilimli Kek

   Yapımı çok kolay pişerken evin içi mis kokan bir kek...



MALZEMELER

1. 3 yumurta
2. 1 su bardağı şeker
3. Yarım su bardağı sıvı yağ
4. Yarım su bardağı yoğurt
5. 2 su bardağı un
6. 1 kabartmatozu
7. 1 vanilya

ÜZERİ İÇİN

1. 2 orta boy elma
2. 1 tatlı kaşığı tarçın
3. 2-3 yemek kaşığı şeker
4. 1 kase kadar ceviz

YAPILIŞI

• Yumurtalar ve şeker mikserle yaklaşık on dakika çırpılır.
• Sıvı yağı ve yoğurt eklenir.
• Kabartmatozu , vanilya ve un eklenerek iki dakika çırpılır.
• Önceden yağlanmış yaklaşık 20-25 cm lik kalıp tepsiye dökülür.

• Tarçın üzerine çay süzeği yardımıyla serpilir. ( hamura da eklenebilir ama o zaman da hamur biraz koyu renk oluyor )
• Ayıklanarak dilim doğranan elma dizilir.

• Bir sıra elma bir sıra elinle kırarak ceviz dizilir.
• Elmaların üzerlerine daha güzel kızarsın diye şeker serpilir.
• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında  üzeri kızarana kadar pişirlir.

• Soğuyunca dilimleyerek yanında soğuk sütle servis yapabilirsiniz .
• Afiyet olsun..