Kök Salata

    Salatalar,sofraların bezeği vazgeçilmezi...Kök salata dedim çünkü buraya ait nefis bir salata ,hani blogdaki diğer havuç salatasıyla farklı olsun diye orjinal adını  kullandım ;)



MALZEMELER

1. 3-4 tane orta boy havuç
2. 1 tavuk göğsü
3. 1 kase kadar ceviz
4. 1 kase kadar mayonez( ben yarısını smetan kullandım yada süzme yoğurt)
5. 2 diş sarımsak
6. Tuz

YAPILIŞI

• Havuçları yıkayarak sıcak su dolu tencereye konulur.
• Üzerine tuz atarak on dakika haşlanır.( hafif diri kalmalı)
• Soğuduktan sonra soyularak rendelenir.
• Sonra içine haşlanmış tavuk göğsü küçük didiklenerek atılır.
• Hafif dişe gelir çekilen ceviz eklenir.
• Sarımsak dövülerek konulur.
• En son mayonez veya benim yaptığım gibi smetan ( aslında yok)eklenerek karıştırılır.  

• Afiyet olsun...

Not, Bu güzel salata tabağımın sponsoru sevgili Deyyan' a çook teşekkür ederim ;)))