Otlu cacık

   Yazın mis gibi zeytinyağlı yemek ve yanında otlu cacık en güzel yemek bana göre sıcakta...Bugün de öyle yaptım birazdan zeytinyağlı yemeği de yazacağım...



MALZEMELER

1. 3-4 tane salatalık
2. 1-2 diş sarmsak
3. Biraz yoğurt
4. Yarım demek dereotu
5. Yarım demet taze kişniş
6. 3-4 dal taze nane
7. 2-3 kaşık sızma zeytinyağı

YAPILIŞI

• Salatalıklar iri rendeden rendelenir.
• Sarımsak ezilerek eklenir.
• Otlar kıyılarak eklenir.
• Yoğurt çırpılarak malzemeye eklenir.
• Tuz ve su eklenerek karıştırılarak kıvamına bakılır.
• Kaselere konulup üzerlerine zeytinyağı gezdirilir.