26 Haziran 2015 Cuma

Ramazan Pidesi

    Bazı tatlar vardır insan özler.Bunların bir tanesi de mübarek Ramazanda gelenek haline gelmiş sıcacık pideler.Bazen özlesek de elimize geçmiyor.O zaman kolayı var diyerek evde pidemizi kendim yapıyorum.Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim.Çok kolay.Hatta ekmek robotunuz varsa hamuru yoğurma ayarında yoğurduktan sonra çıkararak şekil verip fırına konulur.

Şeftalili Buzlu Çay ( ice tea)

        Gözümün nuru kızımın en sevdiği tercih ettiği içecektir.Bu lezzeti evde de deneyeyim dedim.İyi ki de denemişim orjinalinden çok daha güzel oldu.Ben çay olarak earl grey çayla yapmanızı tavsiye ederim çok daha güzel oluyor.Hemen yapımına geçelim.

Ev Yapımı Vişne Suyu

       Geçenlerde dediğim gibi bu sıcak günlerde bol bol ferahlatıcı şerbetler,meyve suları yapasım var.Bol bol tarifler deneyip sizinle paylaşmak istiyorum.Ne demiştik ? Çürük meyve posasına hayır ;) Gelsin ev yapımı mis gibi içecekler ;) Daha önce blogumda vişne suyu konsantresi denemiştik.Birde bu şekilde yapalım.

23 Haziran 2015 Salı

Kabak Sarma Salata

    Özellikle sıcak havalara yapılabilecek hem şık hem sağlıklı hafif bir salata yada meze diyebiliriz.Lezzeti haydarinin kardeşi ;) Hemen yapımına geçelim.

21 Haziran 2015 Pazar

Zencefil & Fesleğenli Limon Şerbeti

      Genelde yemek davetlerinde kendi yapımım şerbetleri ikram etmeyi seviyorum.Hazır olanlar malum ya çürük meyve posası yada ne olduğu belirsiz gazlı ,boyalı sıvı.Sanırım en güzeli ev yapımı olanıdır.Yapımı oldukça kolay,sağlıklı,az masraflı bu içecek aynı zamanda klasik bir Osmanlı içeceğidir.Biz beğenerek tüketiyoruz.Eminim deneyince sizlerde çok seveceksiniz.

Zeytin Ezmeli Açma

   Sahur için yapabileceğiniz pamuk,yumuşacık bir açma yapmak ister misiniz? Hemen yapımına geçelim sevgili takipçilerim.

18 Haziran 2015 Perşembe

Frambuazlı Muhallebi

  Özellikle İftar sofraları için buz gibi,hafif,ferah bir tatlı.Belki sizler içinde bir alternatif olur.Ben frambuaz kullandım.Arzuya göre siz çilek veya böğürtlende kullanabilirsiniz.Aslında bunu hazır jöleyle de yapabilirsiniz.Sırf görseli güzel diye jöle kullanmayayım sağlıklı olanı ev yapımı olandır diye düşündüm.Tercih sizin.