26 Haziran 2016 Pazar

Kartopu

   İftar için şerbetli tatlıların yanına ,sütlü, hafif,ister tatlı diyin isterseniz lokum harika bir tarif. Malzeme irmikli bir muhallebiden oluşuyor. Hemen yapımına geçelim.

22 Haziran 2016 Çarşamba

Fındıklı Tart

   Geçenlerde bir arkadaş için yaptığım içi, dışı, ruhu ,bolll fındıklı bir tart. Yiyince insanı iyi hissettiren cinsten bir tatlı (baskülde de iyi hissettirdiğinden hiç emin değilim ;) Neyse tarife geçelim hemen.

21 Haziran 2016 Salı

İmam Bayıldı (fırında)

   Türk mutfağındaki zeytinyağlıların en klasiği,en azametlilerinden  biridir imam bayıldı. Gerçek hikayesi nedir bilmiyorum. İmam yiyince bayılmış mı? Başka bir şey mi? Türlü rivayetler var. Ben  tarifi paylaşayım da ;)

19 Haziran 2016 Pazar

Pastane Limonatası (2 limon+1 portakalla 2 litre limonata)

    Uzun süredir yapmak istediğim bir tarif. Denedim çook beğenildi. Kesinlikle bildiğiniz bütün limonata tariflerini unutup bunu yapabilirsiniz. 1 portakal ve 2 limondan iki sürahi limonata çıkıyor. Yani rengiyle tadıyla kıvamı tam. Çok da ekonomik. İsterseniz benim yaptığım gibi buzlukta limon ve portakalları tutup gerektiğinde hoop çıkar yap.Hemen yapımına geçelim ki bu tarifi denemek isteyen arkadaşları da çok bekletmemiş oluruz.

2 Haziran 2016 Perşembe

Lahana & Havuç Salatası

    Taze lahanadan yapılan sağlıklı mı sağlıklı,lezzetli bir salata. Daha doğrusu haşlanmış et yada tavukla muhteşem bir diyet yemeği. Bu yayınladıklarımı kimlerin yediğini zaman zaman soruyorlar. Pastalar, börekleri genelde misafirlerim için yapılıp fotoğraflanıp arşivleniyor. Yeri ve zamanı gelen arzı endam ediyor. ;) Birazda yayınlamadığım ama daha diyetik olan tarifleri paylaşayım da bunlarda yediklerimiz bölümüne eklensin;) Ben Yalnız yoğurtla yaparak kalorisini artırmayım dedim. Eğer siz kaloriyi boş ver daha lezzetli olsun derseniz 2-3 kaşık mayonezde hiç fena olmaz. Benden demesi...

31 Mayıs 2016 Salı

Çikolata Drajeli Muzlu Pasta

      Tarif epeydir bekliyordu sıra bu güneymiş. İçi dışı bol çikolatalı pasta kermes için doğaçlama yapılmıştı. Hemen tarife geçelim.

Patates & Havuç Salatası

      Sanırım yıllardır en çok yaptığım ve en kolayıma gelen bu salatadır. Aslında şekil farklılığıyla bilinen bir salata olsa da birde benim yorumumla gelsin tarif ;)