Cup Cheesecake

     Hafta sonu kermes için yaptığım ve yoğun beğeni alan frambuazlı porsiyonluk cheesecake. Daha önceleri de paylaşmış olsam da en son haliyle tekrar paylaşmak istedim.

Limonlu Cheesecake (2)

      Elimin altında bol bol malzemeler olup sonsuza kadar cheesecake yapsam bıkmam sanırım.(tabi birileri de yemeli ;) Daha önce blokta limonlu cheesecake,limonlu peykek,pişmeyen limonlu cheesecake tarifleri adı altında o kadar limonlu cheesecake oldu ki, artık 1-2-3 diye gideyim bari dedim.

Oreo Tabanlı Cup Cheesecake

     Çol çocuk tam bir cheesecakese sever güzel bir aileye için hediye olarak yapmış olduğum porsiyonluk cheesecakeler.Onlara afiyet olsun zevkle yaptım ;) Daha önce de porsiyonluk cheesecake paylaşmıştım.Bu birazcık daha farklı olduğu için bunu da paylaşmak istedim.Yapımı oldukça basit ve tek tek servis edildiği için çok pratik oluyor tavsiye ederim.Meyve olarak frambuaz kullandım.Tercih sizin.

Çikolatalı Tek Porsiyonluk Cheesecake

     Bugün sevgili arkadaşlarım için yapmış olduğum cheesecake tarifini hemencik paylaşmak istedim.Eğer bol çikolata severseniz dokusu pamuk yumuşacık çikolata lezzetini mutlaka deneyin derim.

Üç Çikolatalı & Ebrulu Cheesecake

     Desen tasarımı yaparken birden aklıma böyle bir cheesecake yapma fikri düştü.Hemen tası,tarağı,fırçayı,kalemi bırakarak soluğu mutfakta aldım.Sonu olarak bu cici cheesecake çıktı.Ben çok severek yaptım.Umarım sizlerde uygulayınca benim kadar zevkle yaparsınız.Hemen yapımına geçelim.

Kırmızı Meyve Soslu Cheesecake

       Merhabalar sevgili takipçilerim.Bazen diyorum ki her gün misafir gelse de rengarenk soslu meyveli cheesecakeler yapsam.Yaş pasta,cheesecake ve tart yapmak benim için çok eğlenceli.Sanırım içinde barındırdığı renklerden dolayı ;)Akşam sevgili misafirlerim için yapmış olduğum ve misafirim minik oğluşunun pastayı görmesiyle sevinç içinde kalması (doğum günü pastası zannederek)beni mutlu etti.Hemen yapımına geçelim.

Fındıklı Çikolatalı Cheesecake

        Cheesecake yani çizkek yapmayı o kadar çok seviyorum ki sormayın.Her gün yapsam bıkmam.Bu güzelim cheesecake de arşivimde yapılımış bekliyordu.Kesinlikle denenmeli bir tarif acayip tavsiye ediyorum ;)Meraklananlar için hemen yapımına geçelim sevgili hanımlar ve beyler...

Porsiyonluk Cheesecake

      Yoğun istek var ne yapayım ;) ? Hemen paylaşmak gerekiyordu...Cheesecakeyi yani çizkeki yapmasını ve paylaşmayı çok severim.Hani bıçakla keserken peynirli bölümüne sosu hafif bulaşır ya o biraz canımı sıkıyordu.Bu cup şeklindeki cheesecakede bu sorun ortadan kalkıyor.Hemde görsellik tavan yapıyor.Hemde sunum kolaylaşıyor.Hazır çilek de varken insan ne yapacağına şaşıyor...

Limonlu Cheesecake (pişmeden)

     Cheesecake olarak başlık yazsam da bana göre daha çok limonlu parfe olduğunu düşündüm.Daha öncede lor peynirli pişmeyen limonlu cheesecake paylaşsam da bu tarif de çok ferah tam limonseverlere göre bir yaz tatlısı.

Bardakta Çilekli Cheesecake

       Her gün bugün bari paylaşayım derken kısmet bu güneymiş...Elimin kalkmadığı gönlümün istemediği bu günlerde inanın paylaşmaya cesaretim ve gücüm olmadı...Aldığımız üzüntülü haberi ancak atlatabildik ama hayat devam ediyor...Tarif soranlar için hemen paylaşayım istersiniz...Malumunuz çilek gitti gidiyor.Bitti bitiyor...Değerlendirelim...

Çilekli Cheesecake

     Merhabalar sevgili takipçilerim...Biliyorum epeydir yokum vee sizler çok merak etmişsinizdir. ;) Öncelikle güzel vatanım Türkiye'deydik.Tatlı bir telaşımız vardı. Resim sergimiz oldu...Koşturmaca geçen on günden sonra annemizle birlikte baba vatanımız olan Azerbaycan'a döndük...Bu günkü Cheesecakeyi yani peykekimizi güzel kızımın yanımıza tatile gelişini kutlamak için yapmış oldum...Tarifi paylaşmadan önce hemen belirtmek isterim.Yıllar önce Üsküdar'da  komşum çok yıldızlı otellerin birinde usta pastacıydı.Tam ölçüsüyle ondan alıp denemiştim.Gayet başarılı bir ölçü tavsiye ederim...Hemen tarife geçelim isterseniz...

Portakallı Cheesecake

      Bugün güzel arkadaşlarla birlikte çok güzel bir gün geçirdik...Ev sahibemiz ablamızın doğum günüydü.Giderken acizane yapıp götürmüş olduğum cheesecake...Umarım yiyenler memnun kalmıştır.Baştan hemen küçük bir açıklama yazayım.Aslında cheesecakenin üzerindeki sos akıcı olmalı.Kesince hafif akmalı...Ben götürürken akmaması için size verdiğim tariften hafif daha koyu yaptım.(içine koyduğum 1 tatlı kaşığı yağ yerine 1 yemek kaşığı kullandım.Tercih sizin...)

Frambuaz Soslu Cheesecake

     Bugün ki misafirlerime çok severek yaptığım cheesecake yani çizkek yada peykek desek daha doğru olur...Elimde bulunan bir kaç cheesecake tariflerinden biri yani daha çok süzme yoğurtla yapılanı...Hemen yapım aşamalarına geçelim sevgili hanımlar ve beyler...

Vişne Soslu Cheesecake

     Yine bir Cheesecake tarifiyle devam edelim...Eğer bir cheesecake yapacaksanız blogumu geziyorsanız mutlaka o aradığınız tarif bu tarif olsun...Kıvamı çok güzel çok lezzetli...Size bir şey itiraf etmem gerekirse şimdiye kadar yaptığım cheesecakelerin içinde en güzel sos bu sos...Sırrı çözdüm, tamamen ev yapımı olan bu sos daha parlak oldu tıpkı hazır soslarda olduğu gibi kıvamlı oldu.Bunu da bir an önce sizlerle paylaşmak istiyorum.Sosun yapılış aşamasına çok dikkat ederseniz çok güzel sonuçlar alınacaktır...

Çikolatalı Cheesecake

  Arkadaşlar bu günler de o kadar yoğunum ki sormayın...Blogu ihmal etmek de olmuyor...Artık yorgun argın bisiklet çevirirken kaydı hazırlıyorum ; )

Çikolata Kaplı Vişneli Cheesecake

  Kaç gündür işlerin yoğunluğu, tezhip levhamın bitmesi gerektiği için bana verdiği stres,biraz sıkıldım. Bir gün her şeyi bırakarak kitap okudum...Güzeldi...Bugün de kendime terapi amaçlı güzel bir deneme yapayım dedim.Zannedersem başarılı da oldum...Geçenlerde pelinchefte gördüm çikolata kaplamayı.Gördüm ya mutlaka uygulamam gerekiyordu. Çikolata kaplama ondan olsa da diğer bölümler bence olmalıydı...Hemen hummalı bir çalışmayla önce malzeme alımı sonra kafamdaki sırayı uygulayarak hayalimi yaptım.Yaparken de bol bol fotoğraf çektim ki anlaşılır olsun...

Böğürtlenli Cheesecake

    Bugün 10 şubat yani blogumuzun 1. yaş günü ve aynı zamanda benimde yaş günüm :) İkisi aynı tarihe tevafuk etti. Durum böyle olunca doğum günü pastası yapılması gerekiyordu tabi ki. Pekala bu bir yıl içinde neler oldu derseniz... Şöyle diyebilirim, ben sanatsal olan her şeye çok açık olmama rağmen hafif teknoloji engellisiyim yani engellisiydim desem daha doğru olur :) Blogum oldu zaten, çok severek yaptığım tarifleri insanlarla paylaşma imkanım oldu. Bilgisayarda birçok şeyleri öğrendim . Benim için en önemlilerinden biride kendime bir yılda 40.000 e ulaşırım diye söz vermiştim bu oldu. Gerçi yeterince yorum alamasam da onu da bekliyorum artık :) Çünkü biliyorsunuz blogcuyu şevke getiren en önemli şey yorum almaktır. İyi veya kötü, denenen tariflerin nasıl çıktığını açıkçası biraz da merak etmiyor değilim...Şimdi zannedersem  cheesecake tarifine geçsek iyi olur...

Çilekli Labneli Pasta ( cheescake )

    Bugün yine bir peykekle karşınızdayım ...Ama çok güzeel görünüyorlar değilmi...Çok ta severek yaptım akşam bir arkadaşa götüreceğim inşaallah...Cheescake lerin birçok yapılış tarifi var demiştim ya bu da onlardan bir tanesi özellikle taze çilekle muhteşem oluyor...Eğer labne ve çilek ikilisine hayır diyemeyenlerdenseniz hemen yapımına geçelim...

Kolay Cheesecake (15 dakikada)

    Bugün  güzel gönüllü bir arkadaşa ziyarete gittik.  Bugünkü tarifim de son bir saatte alel acele yaparak götürdüğüm pastam...İnanın eğer evinizde malzeme  bulunursa çok pratik bir şekilde yapılıyor...Gerçi ev sahibemiz de gayet güzel ikramlar hazırlamıştı...Tabi onları resimleme imkanım olmadı...Ben bugün hazır sos kullandım ama şeftali , çilek , vişne gibi reçellerden veya nişastayla  taze meyveyle de sos yapılabiliniyor...İlerde bir gün tek sayfa sos yapımınıda yazarım inşaallah...

Limonlu Peykek ( Cheesecake)

      Bugün sevdiğim birkaç arkadaş geldi...Tabi misafirler güzel olunca şööyle sevdiğim pastalardan birini yapmak istedim...Kendi dilimizde peykek diyelim...İçini ferahlatan bir tat limon severler için...Aslında en alt tabakası yulaflı bisküiden çok daha kolay yapılsada ben orjinali olsun diye bisküi hamurundan yaptım...