4 Kasım 2012 Pazar

Pratik Tava Pizzası

       Özellikle pazar kahvaltıları veya aniden yapılabilecek çok pratik bir tarif.Üstelik hamur yoğurmadan beklemeden...Üst malzemeleri tamamen sizin arzunuza kalmıştır...

MALZEMELER



  1. 2 yufka ( veya 1 paket ince küçük lavaş)
  2. 10 dilim kadar sucuk
  3. 3 tane küçük domates
  4. 1-2 yemek kaşığı ketçap
  5. 10 tane kadar çekirdeksiz zeytin
  6. 100 gr kaşar
İÇ HARCI

  1. 1 yumurta
  2. Yarım çay bardağı süt
  3. Yarım çay bardağı su
  4. Yarım çay bardağı sıvı yağ
YAPILIŞI

  • Yaklaşık 30 cm lik yanmaz tava yağlanır.
  • İçi için sıvı harç çırpılır.
  • Tavanın alt kısmına lavaş yayılır.
  • İkinci kat olarak lavaş sıvı harca batırılarak serilir.
  • Lavaşların hepsi veya yufkalar tavaya sığacak şekilde sıvı harca batırılarak kat kat dizilir.
  • Ketçap fırça yardımıyla sürülür.
  • Domatesler halka doğranır.
  • Üzerine malzemeler arzuya göre dizilir.( kaşar hariç)
  • Tavanın kapağını kapatıp hiç açmadan kısık ateşte pişirilir.( yaklaşık 15-20 dakika)
  • Kapağı açarak kaşarları serpilir.
  • 2-3 dakika daha kapalı pişirdikten ocağı kapatarak 2-3 dakika dinlendirilir.
  • Üçgen dilimlere keserek servis yapılır.

  • Sıcak servis yapılır.
  • Afiyet olsuuun...Şifalı muhabbetli olsuuunnn....

4 yorum:

  1. çok kolay ve pratik bır lezzet olmuş ellerıne saglık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler Heden evet çok kolay oldu...

      Sil
  2. ellerine sağlık tatlık harika lezzet olmuş.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım...sevgilerimle...

      Sil