7 Temmuz 2012 Cumartesi

Püre Dolgulu Domates

     Bugün kahvaltıda Türkiye'den gelen misafirlerimiz vardı...Yalnız ben akşamdan beridir basit bir tansiyon düşüklüğüyle hiç enerjim olmadan hazırlıklarımı tamamladık.Elimden geldiğince bunu yansıtmadan bir şeyler yapmaya çalıştım...(gerçi aklımda hazırladığım uzun bir menüden birkaçını kırparak;)  Kesinlikle yapmanızı tavsiye edeceğim domates dolmaları arzuya göre domates halkalarının üzerine de yapılabilir.



MALZEMELER


  1. 9-10 tane orta boydan hafif küçük köy domatesi ( sayısı size kalmış)
  2. 3-4 tane orta boy patates
  3. 2 yemek kaşığı tereyağı
  4. 1 su bardağı dolusu kaşar rendesi
  5. Tuz ve kekik
YAPILIŞI

  • Domatesleri yıkadıktan sonra ağızları kapak şeklinde kesilir.
  • Bir tatlı kaşığı yardımıyla içi oyularak alınır.( sonra içinden çıkan bu domatesi yemekte kullanıyorum)
  • Patatesler yumuşayana kadar haşlanır.
  • Kabukları soyularak içine tereyağı atılır.
  • Daha sıcakken püre ezme aletiyle ezilir.
  • Kaşarın yarısı içine karıştırılır.
  • Domateslerin içi doldurulur.
  • Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirilir.( domatesin pişdiğine baktıktan sonra)
  • Fırından çıkararak üzerine kalan kaşarlar bolca konulur.
  • Üzerine hafif kekik serpiştirilir.
  • Tekrar fırına sürerek kaşarın erimesi beklenir.
  • Sıcakken servis yapılır.
  • Afiyetler olsun...

( ben püre hazırlama konusunda elimi o kadar bol alıştırmışım ki kalan püreden birde tepsi kumpiri yaptım ;)

8 yorum:

  1. Çok hoş ellerine saglık canım :)) takiptesin!! sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hülyalı lezzetlere hoşgeldin Berna...Teşekkürler...Sevgiler..

      Sil
  2. Bloglar Listesi üyesi olduğunuz için, Blog Rehber tanıtım sayfanızı hazırladık.
    Lütfen bir göz atarak; a) değişiklik isteklerinizi b) bulunduğu kategorisi yanlış ise c) olması gereken başka kategoriler var ise c) mevcut kategoriler uymuyor ise önerdiğiniz kategori adını bildirmeniz halinde talepleriniz yerine getirilecektir.

    Ayrıca:

    Bloglar Listesinde yer alan isimlerin bazıları, Blog Star Seçmelerinde önerilen blogların isimleri olduğundan ve listeye otomatik alındıklarından dolayı, şu soruyu da sormak gereği duyuyoruz:
    Listeden ve/ya tanıtım sayfalarından kaldırılma talebiniz var ise onu da bildirin lütfen.

    Tanıtım sayfanıza girmek için:
    link: http://blogmuhtar.tk/ veya http://mahallemizinsakinleri.blogspot.com/
    burada KİŞİSEL BLOGLAR bloglar sekmesinie girdiğinizde YEMEK BLOGLARI sekmesine geçerseniz listede blog adınız bulacaksınız.
    Onaylarınızdan sonra, bu tanıtım sayfaları, ulaşım kolaylığı için, Bloglar listesine bağlanacaktır.

    Bu noktadan sonra kategorileri tekrar değiştirmek zor olacağından özellikle kategorileriniz konusunda bize bilgi vermenizi rica ederiz. Tekrarlıyorum: Eğer mevcut kategorilerden başka bir kategori olması gerekiryorsa bunu da bildirin yeni bir kategori açalım.
    Sayfa içeriğini, arzu ettiğiniz her zaman güncelleyebilir ve değiştirebilirsiniz..

    Şimdiden teşekkürler

    YanıtlaSil
  3. canim benim,bu ne guzel manzara
    ellerine saglik,,,,,,,,,,

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Cihan hanım...Sevgilerimle...

      Sil
  4. süper bir görüntü :)
    ımm lezzeti düşünemiyorum bile :)
    ellerine sağlık canım :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim canım...

      Sil
  5. It's a place where you can adopt and care for a monster, chat with friends, leave moshi monsters liberty messages for friends',
    a newsfeed, and play games. It's a lot of the game is free for kids to play.


    My weblog moshi monster cheats ()

    YanıtlaSil