22 Şubat 2011 Salı

Fındık Kurabiyesi

      Bugün misafirlerim vardı . Sevdiğim birkaç arkadaş . Onlar için hazırladığım bir atımlık yemesi zahmet vermeyen mini mini kurabiyelerim . Üstelik kapalı bir kutuda günlercede kalabilen...

Malzemeler

  250 gr.oda sıcaklığında tereyağı
  1 paket vanilya
  1 çay bardağı pudra şekeri
   un,fındık

Üzeri için

  3yemek kaşığı pudra şekeri
  1 yemek kaşığı tarçın

Yapılışı


     Margarin , vanilya , pudra şekeri ve undan kulak memesi yumuşaklığından biraz daha sert bir hamur yoğrulur . 1 fındık ve biraz hamurdan sulu köfte büyüklüğünde kurabiyeler yapıp önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarmadan alınır . Soğuyunca pudra şekeriyle tarçına  bulanır.

2 yorum: