Tahinli Kuru Baklava

Merhabalar  sevgili takipçilerim. Bayram ikramları için yapımı çok kolay ve oldukça lezzetli bir tarifi sizler için hazırladım. Kapalı bir kutuda günlerce çıtır kalabilecek asla bir taneyle doyamayacağınız bir lezzet. Hemen yapımına geçelim.

Fıstıklı Baklava (baklava yufkasıyla)

     Paylaşılmak için Arşivimde haftalardır bekleyen kolay baklava.Eğer hazır baklava yufkası varsa yapımı yarım saat bile sürmeyecek kolaylıkta nefis tarifimi merak ediyorsanız hemen yapımına geçelim.Ben dikdörtgen klasik borcam kullandım.Eğer daha fazla olsun isterseniz malzemeleri iki katına çıkarmak mümkün.

Sarı Burma ( hazır baklava yufkasıyla)

   Samanlık saray oldu hanımlık kolay oldu...Derdi rahmetlik anneannem...Hani her şeyin kolayı ve hazırı çıktı ya...Benim de elime hazır baklava yufkası geçer de yapmam mı hiç, hemen...Bazen o hazırı bile nasıl yapacağım diye düşünebiliyor insan...yapımı çok kolay ve pratik ,üstelikte çıtır, çıtır bir daha çıtır...Bütün aşamaları resimleyerek daha iyi anlaşılması için uğraştım...Haydi kolay baklavamızı yapalım...

Elmalı Milföy Baklava

 Hani hatırlarsanız geçen sizlere milföy hamurundan daha birçok tarifim var demiştim işte bu tarifte onlardan biri.Tamamen ev de malzemenin bulunmadığı  bir zamanda sevgili eşimin bir saat sonra misafir geleceğini bana haber vermeyi unutmasıyla doğaçlama gelişen bir tarif ...Tuttu hep yapmaya başladım...

Midye Baklava

 

        Sıra geldi ikinci bayram baklavasına ...Sizlerle bir sırrımı paylaşayım eğer tatlınızın daha lezzetli olmasını isterseniz içinde kullanacağınız cevizi biraz da fındıkla karıştırarak  tavada tahta kaşıkla ağır ağır karıştırarak kavurup kullanmak...Hemen yapımına geçelim isterseniz...