1 Şubat 2012 Çarşamba

Çikolata Pınarı

     Bugün arkadaşlara hazırlamış olduğum pastayı sizlerle paylaşıyorum. Çikolatalı top kekler yaparak üzerlerine çikolata sos kullandım. Yani içi dışı çikolata ...Çikolataya doymak isterseniz buyrun yapımına...



MALZEMELER ( 12 TANE )


  1. 2 yumurta
  2. 3 çay bardağı toz şeker ( küçük tip )
  3. 1 çay bardağı yoğurt
  4. 1 çay bardağı sıvı yağ
  5. 3 çay bardağı un
  6. Yarım paket kabartma tozu
  7. 1 paket vanilya
  8. 1 paket kakao
  9. 2 çay bardağı damla çikolata
  10. 1 paket hazır çikolata sos
YAPILIŞI

  • Yumurta ve şeker mikserle iyice çırpılır. (köpürene kadar)
  • Yağ ve yoğurt eklenir.
  • En son olarak un, kabartma tozu ve vanilya eklenerek bir-iki dakika daha çırpılır.
  • Hazır kağıt muffin kalıpları veya tepsisine birer kaşık hamurdan dökülür.

  • Bir yemek kaşığı kadar damla çikolata  hamurun üzerine serpilir.
  • Muffin kalıplarının üzerinde bir parmak boşluk kalacak şekilde hamurdan biraz daha dökülür. (taşmaması için)
  • En üstüne tekrar birer kaşık damla çikolata serpilir.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında içi pişene kadar pişirilir. (kürdanla piştiği kontrol edilir)
  • Fırından çıkan kekler soğuduktan sonra kalıplarından çıkarılır.
  • Çikolata sos tarifine uygun pişirilerek soğutulur. (çırpma teliyle ara sıra karıştırarak)
  • Servis yaparken kaşıkla çikolata sos akıtılır.
  • Üzerlerini süsleyerek servis yapılır.
  • Afiyet olsun...

4 yorum:

  1. Aman allahım yaa canımın acaip tatlı çektiği su günde olcak is değil teyze süper olmuş Kolay ve şık olmuş ellerine saglık ... Semra :)

    YanıtlaSil
  2. ellerinize sağlık Hülya hanım,çok lezzetliydi:)bende hem sizinle tanışma hemde bu güzel tatlıyı yeme şerefine eriştim:)bende yapıcam inşallah..

    YanıtlaSil
  3. Dilek hanımsınız galiba.Teşekkür ederim bende size evsahibeliğinde bulunmaktan dolayı memnun oldum.Yine beklerim ...Sevgilerimle...

    YanıtlaSil