28 Ocak 2013 Pazartesi

Öpücük Pasta

     Doğaçlama gelişen tatlımı tatlı pastam...



MALZEMELER (15-16 tane)

KEK İÇİN


  1. 2 yumurta
  2. 3 çay bardağı şeker (küçük tipli)
  3. 1 çay bardağı sıvı yağ
  4. 1 çay bardağı yoğurt
  5. 2 çay bardağı un
  6. 2 yemek kaşığı kakao
  7. 1 vanilya
  8. 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
AYRICA

  1. 1 poşet orman meyveli krem şanti (120 ml soğuk sütle)
  2. 1 kase vişne ( dondurulmuş kullandım)
  3. 100 gr sütlü çikolata
  4. 80 gr beyaz çikolata
YAPILIŞI

  • Şeker ve yumurta çırpılarak köpürtülür.
  • Diğer malzemeler eklenerek karıştırılır.
  • Küçük silikon muffin kalıplarına üzerinde 1-2 cm boşluk bırakarak doldurulur.(yaklaşık 2 yemek kaşığı kadar)
  • Önceden ısınmış 180 derecelik fırının orta kısmına konulur.
  • Kabarıp pişene kadar fırında tutulur.
  • Çıkarıp soğumaya bırakılır.
  • Krem şanti üzerindeki tarife göre çırpılarak dolapta on dakika bekletilir.
  • Keklerin arası kesilerek şantileri yerleştirilir.
  • Üzerilerine ikiye kesilmiş vişneler konulur. (dondurulmuş ise eriyince)
  • Kapak kekler kapatılır.
  • Çikolatalar ayrı ayrı benmari usulü eritilerek önce koyu olanı sonra beyaz çikolata gezdirilerek dolapta 2-3 saat dinlendirilir.
  • Afiyet olsun...



8 yorum:

  1. ellerine sağlık...
    ismide çok güzelmiş...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sağolasın canım.Beğenmene sevindim...

      Sil
  2. İsmi de, sunumu da belli ki tadı da nefis. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Beğenmenize sevindim çok teşekkür ederim İlhan bey...

      Sil
  3. Bitiriyor bizi bu pastaların.

    Tv gibi izliyoruz.
    Eline sağlık.

    Şişko anne

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ne güzel,sevindim...Teşekkürler...

      Sil
  4. ellerine sağlık ismi ve görüntü mmmmmm
    ellerine sağlık kuzum afiyet şifa olsun:)))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler canım...Beğenmene sevindim...selamlar...

      Sil