Rabbimizin bize bahşettiği en güzel sebzelerden biri de galiba ıspanaktır . Yani bana göre ...Gelin görün ki sevgili aile üyelerim aynı fikirde değiller . Bende ne yapayım dedim o zaman kırk tombalak aşarak ıspanağa kılık değiştirme veya tatlandırma işlemine geçerek bu tarif gelişti . İnanın galiba ıspanağın da en lezzetli en güzeli oldu . Pişman olmayacaksınız . Size küçük bir sır vereyim içinde beşamel sos olan her şeye bıçakla bir iki kesik muskat cevizi kullanın . Sizde göreceksiniz ki tadı inanılmaz değişiyor . Azernaycan daki adı hind qozu aşağıda resmini de paylaşacağım ki bilemeyenler de tanısın ...
