Eee malumunuz Kurban Bayramı ve bol-bol etler, kavurmalar...Bunları tüketmekte bir nebze olsun fikir verme adına paylaşmak istedim...Mümkünse kıyma yapılarak yapılmış kavurma kullanılır.Eğer kıyma değilse o zaman da kaynar suya konulan kavurma beş dakika bekledikten sonra iplik gibi didiklenir...Bu kadar ön bilgi sanırım yeterli olacaktır...Haydi buyurun mis gibi iç ısıtan şifa niyetine çorbamızın yapımına...
