Sultan kebabı sultanlara layık kebap yada börek yada yemek diyelim....Tarihini araştırsamda pek birşey bulduğum söylenemez.....Galiba saray yemeklerinden olsa gerek....İçinde hem et hem sebze hemde yufka olması dolayısıyla börek gibi de sayılabilir...Tek başına bir yemektir...
