Böğürtlen Soslu Tek Porsiyonluk Pasta

      Zavallı pastam günlerdir paylaşılmayı bekliyor ;) Kısmet bu güneymiş...Aslında bu pasta benimde doğum günümle aynı gün olan blogumun dördüncü yılına denk gelen 10 şubatta yapılmıştı...Zaman ne çabuk geçiyor.Dört yıl olmuş lezzetlerimi sizinle paylaşalı.Umarım paylaşımlardan memnun oluyorsunuzdur.Elimden geldiğince deneyerek beğendiğim,püf noktalarıyla bütün tarifleri paylaşmaya devam edeceğim...Şimdi gelelim bu pastaya.Kesinlikle çok hafif,lezzetli ve sunumu çok kolay bir pasta.Zaten özellikle tek tek yapmamın sebebi de sunumu kolay olması içindi.Arzuya göre aynı ölçüyle kelepçeli kalıba tek büyük bir pasta da yapılabilir.Üzerine kıvamı çok güzel hazır meyve sosu kullandım.(Bazarstordan aldım)Eğer siz isterseniz taze veya dondurulmuş meyveyi, nişasta,şeker ve suyla pişirerek aynı sosu elde edebilirsiniz.Hemen yapımına geçelim...

Leopar Desenli Kurabiye

      Leopar mı desem? Kokoş mu desem ? Ciciş mi desem? Bir türlü karar veremedim.Bu desendeki kurabiyeleri internette göreli bir kaç ay oldu.Hep aklımda, çok şirin ,çok süslüler.Değil mi? Desenin nasıl oluşturulduğunu görmüş olsam da hamurunu kafama göre ayarladım.İlk kim buldu? Kim yaptı ?Bilmiyorum.Benim aşkım olan renk pembe olduğu için orjinali alttaki kahverengili olsa da ben denemek için bir kısmına çok az kırmızı gıda boyası katarak pembe elde ettim.Siz hangisini yapacağınıza karar vererek onu deneyin.Çünkü bu tarif ikisini de yapmak için az oluyor.Ya kahveli yada pembeli olsun.Şimdi geçelim bu cici kurabiyelerin yapımına...

Antep Fıstıklı İçli Kurabiye

    Dün uzun süredir aklımda olan ama bir türlü deneme fırsatı bulamadığım kurabiyemi yaptım.Doğaçlama yaptığım bu kurabiye nihayet hayat buldu .Gelen giden misafirlerime test ettirildi onay aldı.Bugünde kendilerinin fotoğraflarını hazırlayarak bir an önce sizinle de paylaşmak istedim.Size bir sır vereyim kesinlikle çok asil ve lezzetli oldular.Mutlaka deneyin derim...

Limonlu Kek

    Uzun bir aradan sonra tekrardan merhabalar sevgili takipçilerim...Burada paylaşımlar yapmayı ve dolayısıyla sizleri özledim.Son günlerde yaşadığım sağlık sorunlarım şükür bitti.Yavaş yavaş normale dönmeye başladığıma göre sizleri daha fazla lezzetsiz bırakmayayım.Değil mi?  Limonlu olan şeylere düşkünlüğüm vardır.Mis gibi ferahlatıcı ve lezzetli olurlar.Eğer sizde limon seviyorsanız bu mütevazi ve kolay keki mutlaka deneyin derim.

Krem Karamelli Browni

    Epeydir bu tarifi denemek istiyordum.bir kaç yerde fotoğrafını görmüştüm.Ee krem karamel tarifim var.Browni de var.Tek kalan şey bunları birleştirmek.Yapımı gayet eğlenceli.Sanki sihirli.Keki kalıba dökerken eyvah mahvettim gibi düşündürse de pişerken herkes gidip yerini buluyor.Gayet güzel ayrışıyor.Karamel alta üzerine krem karamel daha sonra keki.Aslında bu tarif normal ortası delik yapışmaz kek kalıbında en güzeli olsa da ben altta da görüleceği gibi üzeri nakışlı silikon kalıbımı kullanayım diye öldüm ;)Amaa maalesef deseni çıkmadı.Napayım bari başka bir şeyde denerim de muradım olur ;) Ee hadi bu kadar tanıtım yeter.Hemen tarife geçelim.

Katmer Poğaça

          Kim hayır diyebilir ?Hem mayalı, hem çıtır hemde pofuduk bir poğaçaya.Bende diyorsanız şimdiye kadar yaptığınız tarifleri şöyle bir kenara koyup birde benim tarifle denemeye ne dersiniz?

Ispanaklı & Etli Çorba

        Malumunuz kış ayındayız bol bol çorba yapılıp sıcacık içilmeli ki mideler bayram etsin hastalıklar gelmesin.Dün canım her zamankinden farklı bir çorba yapmak isteğinle bu çorba ortaya çıktı.Test ettim epey de bir onayladım.Sonuç bu lezzeti kesinlikle sizlerle paylaşmam çıktı.Yapınca eminim bana hak vereceksiniz.Ben ıspanağın yanı sıra burada bulunan kever kullandım.(baby pırasa gibi oluyor.Sanırım Türkiye'de bazı yerlerde kiriş bazısında ise çiriş denilen şey)siz isterseniz ince bir dal pırasa yada 2-3 dal ince yapılı taze soğan kullanabilirsiniz.Yada yalnızca ıspanak da olabilir.