Pancar Azerbaycan da çok tüketilen bir sebze(burada ki adı çuğundur) ...Faydası saymakla bitmeyen pancar çok güçlü bir antioksidandır...Salatasını çok yapsam da yapımı şaşırtıcı derecede kolay olan turşuyu da paylaşmadığımı fark ettim ...Sonra eğer isterseniz bu turşudan salata süslemede veya doğrudan salata yapımında da kullanabilirisiniz...Turşu 24 saat gibi kısa bir sürede yemeye hazır olmaktadır...
