Sevgili annem derdi ki insan yaşlanmaya başladıkça memleket yemekleri ister canı...Hani ben kendimi yaşlanmış hissetmesem de bazen annemin yaptığı eski ama eskimeyen tatları ister canım...Fasulye kavurması da o lezzetlerden biri...Malatya yöresine ait olduğunu zannetsem de bu fasulye bir çok yerde de yapılmaktadır...Yapım aşamasında bol köy tereyağı kullanılsa da ben bugün zeytin yağı kullanarak pişirdim...Bakalım pişirince beğenecekmisiniz...
