Bugün sizlerle çok özel bir tarifi paylaşacağım Özbekistana ait müthiş bir lezzet...Bizdeki talaş böreği benzeri birşey...Sevgili arkadaşım Firuze çok daha güzellerini yapar...Çünkü kendi diyarlarına ait lezzet...Bize balkabaklı,tavuklu,sebzeli ne varsa yapmıştır sağolsun.Bende yıllar önce ondan almıştım zaten tarifi.Tıpkı özbek pilavı salatası gibi...İnşaallah onlarıda en kısa zamanda yapmayı düşünüyorum.Boş vaktimde yaparak buzlağa koyuyorum ısıtınca hazır oluyor.Yalnız orjinalinde tek yufkaya yağ sürülsede ben iki kat koyarak öyle sarıyorum.Haydi hanımlar kolları sıvayın güzeeel bi hamur yoğuralım...
