Dereotlu Mantar Çorbası

     Akşamınız hayırlarla dolsun sevgili hanımlar ve beyler...Artık yavaş yavaş kış kendini göstermeye başladı.Havalar soğuyor çorba ihtiyacı bir kez daha kendini gösteriyor.Bugün de şöyle sıcacık bir şeyler yapayım derken bu çorbaya karar verdim...Öyle içinde ne olduğunu bilmediğimiz sağlıklı olmayan hazır çorbalar yerine kendi çorbamızı evde yapalım...

Mantar Beğendi

    Özellikle et yemeklerinin yanına yapılabilecek bir tür soslu mantar...Ben bugün balık filetonun yanına garnitür olarak yaptım...Siz tavuk,et yada arzu ettiğiniz şeylerin yanına yapabilirsiniz...

Bol Mantarlı Tart

   Bazen bir kaç gün tarif yazmaya vakit olmuyor bazende bugün ki gibi üst üste oluyor...Mantar severseniz haydi buyurun...

Kaşarlı Mantarlı Balık

       Bugün alışveriş yaparken aldığım balık...ve bu sefer değişik bir şeyler yapma arzumla gelişti bu balık yemeği...Kesinlikle tavsiye edeceğim bir lezzet oldu...Dilimli  pengasus balığı  aldım ama zannedersem fırında pişirebilen bütün dilimli balıkla yapılabilir.Eğer kiremit varsa balık için en şık ve güzel onda yapılır.Maalesef bende olmadığı için fırın tepsisinde yaptım...

Sebzeli Rulo Tavuk

    Bu günkü tavuk tarifine çok yakın olan tarifleri paylaşsam da bunu da paylaşayım istedim.Ben öğleden sonrası çay davetim için yaptım.Hani bahar geliyor kilolar malum bu sebeple hamur işleri yerine daha hafif olacağını düşündüm....Öyle de oldu...

Zeytinyağlı Mantar

    Yemeklerin yanında sunulabileceği gibi tek başına da hafif bir yemek...