Yufkalı Milföylü Etli Börek

  Çalışan veya bebekli bir hanımsanız ( veya bey iseniz) ve illede börek yapmak isterseniz.Bu tarif tam da size uygundur.Yani hem çıtır çıtır el açması görünümünde ve tadında... Hem çok kolay bir börek.İç harcı zevke göre değişebilir.Daha öncede paylaştığım muhteşem bir tat olan Özbek Samsasının tadına çok yakın bir tat da...Yani denediyseniz bir ön hatırlatma yapayım dedim...

Yalancı İçli Köfte Böreği

     Yalancı içli köfte böreği nam-ı diğer avcı böreğimi ne derseniz artık bilmem.Her yiyen lezzetini sevdiği için,çok sık yaptığım bir börek...Hafta başı onlarca yaparak buzluğa attım...(üç grup misafir ağırladığım için  şimdi bir tane bile kalmadı)...Her yiyen aa bunun tadı bir şeye çok benziyor diyor.Bizim burada Türkiye deki gibi ince yufkalar bulunmadığı için ince tipli lavaşla yaptım...Ben tarifi yufkaya göre vereyim de lavaşla yapacaklar tek kat yapsa daha iyi olur...