Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı

   Bugünler de bulgura takmış gibi olmayım ama bu tarifler epeydir paylaşılmayı bekliyor.Eminim bir çok ev hanımı bulgur pilavını yapıyordur.Benim bu gün ki paylaşımım olan pilavı deneyince asla pişman olmayacaksınız...Tere yağında nar gibi kavrulan soğanın nasıl harikalar oluşturduğunu tadınca anlayacaksınız...

Mercipare

   Mis gibi hıyır hıyır bir mercimekli poaçaya ne dersiniz...İnanın hiç pişman olmayacaksınız...Bugün ki misafirlerim test edip onayladılar...Bu hamur özellikle bir gece buzdolabında bekledikten sonra şekil verilirse daha da güzel olmaktadır...Eğer imkan yoksa hiç değilse bir kaç saat buzdolabında beklemeli...Yerken tıpkı kıymalı tadında...

Mercimekli Erişte Salatası

Bugün ki tarifimiz hem sağlıklı hemde lezzetli kolay bir tarif…Ev yapımı erişte olabilir veya marketlerde satılan köy eriştesi  veya da benim yaptığım gibi papardella makarnayla da pek ala olabiliyor…