Sosisli Örgü

  Bir diğer 10 dakikalık kolay  börek tarifini veriyorum...



MALZEMELER ( 10 KİŞİLİK )

1. 10 tane milföy hamuru ( her yaprak milföyden bir örgü yapılır )
2. 10 tane sosis
3. 1 yumurta sarısı

YAPILIŞI

• Milföy hamurunu bıçakla beş yerinden verev kesilir.

• Hamur biraz uzunlamasına sündürülür ki kesiklerin arası açılsın ( pişince sosislerin görünmesi için )
• Sosis resimde ki gibi konularak sırayla kesikler içe doğru katlanarak biraz sündürülüp  yapıştırılır.
• İçlem bitince yumurta sarısı sürülerek 200 derecede kızarana kadar pişirilir.
• Afiyet olsun...