Kolay Cheesecake (15 dakikada)

    Bugün  güzel gönüllü bir arkadaşa ziyarete gittik.  Bugünkü tarifim de son bir saatte alel acele yaparak götürdüğüm pastam...İnanın eğer evinizde malzeme  bulunursa çok pratik bir şekilde yapılıyor...Gerçi ev sahibemiz de gayet güzel ikramlar hazırlamıştı...Tabi onları resimleme imkanım olmadı...Ben bugün hazır sos kullandım ama şeftali , çilek , vişne gibi reçellerden veya nişastayla  taze meyveyle de sos yapılabiliniyor...İlerde bir gün tek sayfa sos yapımınıda yazarım inşaallah...



MALZEMELER

1. 1 paket burçak yulaflı bisküi (150-200 gr lık)
2. 2 poşet krem şanti ( 250 gr sütle )
3. 2 yemek kaşığı tereyağı
4. 2 yemek kaşığı şeker
5. 200 gr lık paket tuzsuz lor ( kesmik)
6. 200 gr lık labne
7. 1 su bardağı pudra şekeri
8. 1 paket meyveli sos

YAPILIŞI

• Bisküi iyice ezilir.
• Tereyağı eritilir.
• 2 kaşık şeker,bisküi ve tereyağı karıştırılır.
• Pastayı yapacaşımız kalıba yada tepsiye elimizle iyice sıkıştırarak yayılır (eğer iyi sıkışmazsa dağılır )
• Krem şanti çırpılıp buzdolabına konulur.
• Lor yada kesmik 1 bardak pudra şekeriyle karıştırılır.
• Labne mikserlenerek krem haline getirilir
• Krem şantiden bir bardağını üzerini süslemek için ayırılıp diğerine lor ve labne karıştırılarak iyice mikserlenir.
• Tepsideki bisküi kırıntısının üzerine dökülür.
• Buzdolabına sertleşmesi için konulur.
• Mümkünse akşamdan yapılıp bir gün bekletilirse daha güzel olur.
• Hazır meyveli sos pişirilip soğutulduktan sonra pastamızın üzerine dökülür.
• Arzuya göre krem şantiyle üzeri süslenir...

Afiyetler olsun....