30 Mart 2012 Cuma

Elmalı Çikilop

    Dün şööyle pasta tarif defterini yoklarken asırlar önce yaptığım bir tarif gözüme takıldı...Unutmuşum artık o kadar eski bir tarif ki.Hemen yapayım dedim...



MALZEMELER


  1. 2 paket bisküi ( pötibör veya herhangi bir şekerli bisküi )
  2. 2 elma
  3. 1 tatlı kaşığı tarçın
  4. 1 su bardağı kadar iri doğranmış ceviz veya fındık
ÇİKOLATA SOSU İÇİN

  1. 1 paket hazır çikolatalı sos
  2. 1 yemek kaşığı tereyağı
VEYA

  1. 2 su bardağı süt
  2. 2 yemek kaşığı un
  3. 3-4 yemek kaşığı şeker
  4. 2 yemek kaşığı kakao
  5. 50 gr kadar bitter çikolata
  6. 1 yemek kaşığı tereyağı ( parlak olması için)
Üzeri için arzuya göre hindistan cevizi veya herhangi başka birşey


YAPILIŞI


  • Bisküi ezilir.
  • İçine elma rendeleyerek konur.
  • Tarçın ve ceviz ( veya fındık)eklenerek karıştırılır.
  • Ceviz kadar hamurdan koparıp ister gelişigüzel dağınık isterseniz pürüzsüz toplar yapılır.
  • Hazır çikolata sosunun tarifteki süt ölçüsünden bir bardağa yakın eksik koyarak pişirilir.
  • İçine tereyağı atılır.( parlak dursun diye)
  • Veya hazır sos yoksa tarifteki krema pişirilip kapatınca içine çikolata ve tereyağı atılır.
  • Sos soğuduktan sonra bisküi toplarının üzerlerine bolca dökülür. ( hatta ben biraz bekleyip ikinci kat sos döküyorum)
  • Arzu edilirse üzerleri süslenir.
  • Buzdolabında dinlendirilir.

8 yorum:

  1. ayy harika görunuyor valla
    hemde cok hafif mutlaka denicem ellinize saglik banada beklerim...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler...Evet hem hafif,hem malzeme az,hemde güzel deneyin...Sevgiler...

      Sil
  2. hımmm çok lezzetli olan bu toplara talibim:-))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hemen ikramımdır...Buyurun...

      Sil
  3. Bunlar çok güzel görünüyorlar ellerınıze saglık,banada beklerım.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim...Bende sizden geliyorum.Tarifleriniz çok güzeller...Tavsiye ederim...Sevgiler...

      Sil
  4. Harika bir tarif en kisa zamanda denemek isterim ellerninze sağlık teşekkür ederiz bizle paylstginz için

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler rüzgar gülü.eminim memnun kalacaksınız.selamlar...

      Sil