10 Ekim 2012 Çarşamba

Üzeri Fındık Ezmeli- Çikolatalı Pasta

     Yapımı çok vakit almayan kolaycık bir pastayı paylaşayım hemen...



MALZEMELER (20-25 CM LİK KÜÇÜK BİR TEPSİ İÇİN)



  1. 200 gr lık 1 paket yulaflı bisküvi
  2. Yarım ml.süt
  3. Yarım su bardağı un
  4. Yarım su bardağı şeker
  5. 1-2 yemek kaşığı tereyağı( arzuya göre)
  6. 1 vanilya
  7. 1 kase süt ( bisküvileri batırmak için)
  8. 80 gr lık 1 paket bitter çikolata
  9. 3 yemek kaşığı fındık ezmesi ( çikolata gibi ekmeğe sürülebilen)
  10. Süslemek için Antep fıstığı ve ayrıyeten 40 gr bitter çikolata ( arzu edilirse)
YAPILIŞI

  • Muhallebi için un,yağ ve şeker tencereye konularak karıştırılır.
  • Yağ eriyince soğuk süt eklenir.
  • Karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir.
  • Bir kenara alarak soğutulur.
  • Vanilya eklenir.
  • Mikserle çırpılır.
  • Kare bir kabın içine süte batırılmış bisküviler dizilir.
  • Üzerine muhallebinin yarısı dökülür.
  • Yine süte batırılmış bisküviler yan yana dizilir.
  • Kalan muhallebiyle üzeri kapatılır.
  • Çikolata benmari usulü eritilerek içine fındık ezmesi eklenir.
  • İyice karıştırılır .(gerekirse mikserle)
  • Soğumuş olan muhallebinin üzerine yavaşça yayılır.
  • Eğer üzerine tekrar çikolata parçalarıyla süslenmek istenirse kalan 40 gr lık çikolata benmari usulü eritilir.
  • Ters çevrilmiş bir tepsiye kaşığın tersiye serilir.
  • Spatula yardımıyla kazınarak küçük gelişi güzel parçalar alınır.
  • Her porsiyona bir tane gelecek şekilde pastanın üzerilerine konulur.
  • Antep fıstığıyla süsledikten sonra buzdolabında bir kaç saat yada akşamdan bekletilir.

  • Arzuya göre tarifin iki katı yapılarak daha büyük bir kare tepsiye yapılabilir.
  • Afiyet olsun...

4 yorum:

  1. Yapımı kolay olan tarifleri çok seviyorum,çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık.Sevgilerimle..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler Mehtap hanımcım...Aslında ben uğraştıran şeylere de bayılırım ama takipçilerim için kolay olsunlar diyorum ;)))

      Sil
  2. Hülyacım bende çok beğendim ,eline sağlık...(iki mehtabın arasında kaldııın)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler hemen bir dilek tutayım bari;)))

      Sil