Fındık Lahmacun

             Mayalı hamur ve et uyumu kadar güzel bir şey yoktur galiba.Tabi et severler için ;) Sizde severim derseniz yapımı o kadar da zor olmayan misler gibi ev yapımı minik lahmacunlara buyurun derim;)

Kahve,Limon & Çilekli Parfe

           Bugün Türkiye'den Amerika'dan ve buralardan güzel güzel misafirlerim vardı...Eee malumunuz yaz geldi...Ağır kremalı pastalar tercih etmez oldum.Yaz sezonu pastalar hem hafif hem de ferah olduğu için parfe yapmaya karar verdim.Parfemizin aşamaları iki bilinmeyenli matematik denklemi gibi görünse de aslında o kadar da zor değil.Birazcık karışık ;) Neyse ben yazayım da zor mu kolay mı siz karar verirsiniz...

Yulaflı Kurabiye

         Aktif geçen bir yılımın sonunda nihayet en son olan kurs (şimdilik tabi ;) hızlı okuma kursumuzun son günü yani sertifika alma günümüzdü...Son dersimizde çayımıza eşlik etsin diye yulaflı kurabiyeyi yaparak götürdüm...Tabi son derse katılmayanlar kurabiyeleri kaçırdı maalesef ;)  Tarifi unutmadan hemen sizlerle de paylaşayım...

Zeytinyağlı Pancar

        Gününüz aydın,sabahınız nurla dolsun sevgili takipçilerim...Geçen hafta ki misafirlerden kalma fotoğraflarla pancarın daha fazla sırada beklemesine gönlüm elvermedi...Genelde salatasını yapsak da bu muhteşem renkli,şifa kaynağı ve en büyük özelliği hücre yenileyici olan sebzenin zeytinyağlı yemeği de kesinlikle yapılması gerekenler listesinde olmalı...Özellikle sunumunda şıklık olsun diye pancarları haşlayınca parizyen kaşığıyla çıkardım.Kalanları da küçük doğradım.Nasıl doğranması tamamen sizin tercihinizdir...

Mini Browni

      En güzel pazartesi geçirmenizi dileyerekten hemen kenarda bekleyen Browniyi sahneye alayım efendim...Hayatımda yediğim en güzel browniyi nihayet bulduuum.Harika oldu...Tarif Refika'ya ait...ama ne tarif...Özellikle o küçük silikon kalıplar kullanmıştı.Aynısını bularak denedim...Arzu ederseniz muffin kalıpları (bazen öyle de yapıyorum) yada kek kalıbında da yapılabilir...

Kolay Börek

            İyi pazarlar sevgili takipçilerim ;)  Bu günlerde o kadar çok yapıp artık milleti bıktırmış olduğumu düşündüğüm en kolay börek tarifimi sizlerle de paylaşmak istedim.Eğer demezseniz yiyenler kesinlikle yapımı çok zor olan bir börek olduğunu düşüneceklerdir...Şööyle çaydanlık ocağa konulunca bir de börek olaydı mı dediniz? Hemen Hülyalı lezzetleri açın bakın ve yapıverin...  ;)

Bardakta Çilekli Cheesecake

       Her gün bugün bari paylaşayım derken kısmet bu güneymiş...Elimin kalkmadığı gönlümün istemediği bu günlerde inanın paylaşmaya cesaretim ve gücüm olmadı...Aldığımız üzüntülü haberi ancak atlatabildik ama hayat devam ediyor...Tarif soranlar için hemen paylaşayım istersiniz...Malumunuz çilek gitti gidiyor.Bitti bitiyor...Değerlendirelim...