Çikolatalı Pirinç Patlaklı Kurabiye

    Blogumun popüler yayınlarının baş tacı olma ünvanını elden bırakmamaya kararlı olan mısır gevreği krokanının biraz farklı versiyonunu denedim...Pirinç patlağı nasıl durur diye merak ediyordum...Tam da çocuklara veya çikolata severlere içi pufur pufur yok gibi hafif bir tarif...Üzerlerine beyaz çikolatayı benmari usulü eritip yağlı kağıdı rulo yapıp içine koyup gezdirdim...Eğer sadelikten yanaysanız o da olur...Yazın özellikle buzdolabında saklamak gerekiyor... Pirinç patlağını nerden alayım derseniz marketlerin müsli veya kahvaltılık gevrekler bölümünden bulabilirsiniz...Haydi buyrun yapalım...



MALZEMELER

1. 5 su bardağı kadar pirinç patlağı
2. 2 metro veya karemelli bir çikolata
3. 100 gr bitter çikolata
4. 100 gr tereyağı
5. 2 yemek kaşığı bal
6. Bir avuç fındık kırığı ( istenirse )
7. 50-60 gr beyaz çikolata ( istenirse )

YAPILIŞI

• Bal , tereyağı , bitter çikolata ve metrolar hepsi birlikte tencereye konulup eritilir.
• Ocak kapatılıp beş dakika beklenir ( çünkü  pirinç patlağı yumuşamasın diye )
• 5 su bardağı pirinç patlağı ve fındık eklenip karıştırılır.
• Eğer eksik görünüyorsa birazcık daha patlak eklenebilir. ( çikolata sosu akmadan pirinç patlağına iyice bulanması lazım )
• Ya eline eldiven takarak yuvarlanıp sıkıca şekil verilir yada küçük  bir tabağı kalıp olarak kullanıp içine buzdolabı poşeti koyarak şekil verilir.
• Servis kağıtlarına alınır.
• Eğer arzu ediliyorsa üzerlerine beyaz çikolata gezdirilir.
• Buzdolabında enaz 2-3 saat dinlendirilir.
• Afiyetler olsun...