Mısır Gevreğine Batırılmış Kurabiye

    Zannedersem çaya en güzel yakışan kurabiye olmalıdır...Bende kurabiye yapımını çok severim...Bu tarif epey bereketli çıkıyor...Belki bir tepsi için yarı tarifte yapılabilinir...



MALZEMELER

1. 4 Su bardağı un
2. 1 su bardağı pudra şekeri
3. 2 yumurta (birinin akı dışına) 
4. 250 gr tereyağı
5. 1 portakal kabuğu veya portakal reçeli de olabilir.
6. Damla çikolata
7. Kabartmatozu ve vanilya

Üzerine kırılmış mısır gevreği

YAPILIŞI

• Oda sıcaklığınına gelmiş yağla , çikolata ve mısır gevreği hariç bütün malzemeler karıştırılıp yoğrulur.
• Hamur oluştuktan sonra damla çikolata eklenerek biraz daha yoğrulur.
• Önceden ayırdığımız yumurta akı çırpılır.
• Mısır gevreğini ezelip bir tabağa alınır.
• Hamurdan parçalar alıp düzgünce yuvarlanıp önce yumurta sonra mısır gevreğine batırılır.
• Önceden ısıtılmış 170 derecede fırında pişirilir.