25 Nisan 2011 Pazartesi

Mısır Gevreğine Batırılmış Kurabiye

    Zannedersem çaya en güzel yakışan kurabiye olmalıdır...Bende kurabiye yapımını çok severim...Bu tarif epey bereketli çıkıyor...Belki bir tepsi için yarı tarifte yapılabilinir...



MALZEMELER
  1. 4 Su bardağı un
  2. 1 su bardağı pudra şekeri
  3. 2 yumurta (birinin akı dışına) 
  4. 250 gr tereyağı
  5. 1 portakal kabuğu veya portakal reçeli de olabilir.
  6. Damla çikolata
  7. Kabartmatozu ve vanilya
Üzerine kırılmış mısır gevreği

YAPILIŞI
  • Oda sıcaklığınına gelmiş yağla , çikolata ve mısır gevreği hariç bütün malzemeler karıştırılıp yoğrulur.
  • Hamur oluştuktan sonra damla çikolata eklenerek biraz daha yoğrulur.
  • Önceden ayırdığımız yumurta akı çırpılır.
  • Mısır gevreğini ezelip bir tabağa alınır.
  • Hamurdan parçalar alıp düzgünce yuvarlanıp önce yumurta sonra mısır gevreğine batırılır.
  • Önceden ısıtılmış 170 derecede fırında pişirilir.

3 yorum:

  1. muhtesem gozukuyorlar...

    YanıtlaSil
  2. bu adsiz bu arada ben oluyorum (semra) :)) uye olamadigim icin bole bir yol buldum teyzecim :D

    YanıtlaSil
  3. harikasin semracim...tadi da oyle inan...

    YanıtlaSil